Vinho Tinto Seco
Safra: 2021
Variedade: Marselan e Tannat
Terroirs: Campanha Gaúcha
Maturação:em barricas novas de carvalho francês (Marselan), carvalho americano e jequitibá rosa (Tannat), por 18 meses;
Teor Alcoólico: 15,1%
Volume: 750mL
Encarar as adversidades que a vida nos impõe significa crescer. Desafios são fontes inesgotáveis de aprendizado, oportunidades de se reinventar e evoluir. Garbo acredita que nesse processo devemos conservar nossa essência, postura e valores. Black Tie simboliza esse espírito de renovação e persistência, um vinho de grande personalidade, opulência e força, marcante como nossas melhores vitórias.
Notas de degustação:
- Visual:rubi denso e profundo, com reflexos violáceos e grande brilho.
- Olfato: de notável intensidade, revela seus complexos aromas à medida que repousa na taça. Nuances de frutas vermelhas e negras, como cereja e ameixa estão integrados às notas de especiarias e toques defumados provenientes de sua maturação em carvalho.
- Paladar: todo vigor deste vinho é revelado em sua estrutura marcante, proveniente da grande safra de 2021, reconhecida pela maturação ímpar que proporcionou à uva. Com grande volume de boca e taninos sedosos, mostra-se opulento e persistente.
Harmonização: Cortes de cordeiro, Filé Wellington e queijos maduros, como Parmiggiano Reggiano.
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