Vinho Tinto Seco Fino
Variedade: Alicante Bouschet
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 14 %
Terroir: Monte Belo do Sul (Serra Gaúcha)
Maturação: Metade do volume matura 10 meses em barricas francesas e a outra metade 10 meses em barricas de Whiskey turfado.
Escolhermos a variedade Alicante Bouschet, de grande força e personalidade, para criar Alicante Bourbon. Com maturação em barris de Whiskey turfado, talhado para unir dois mundos, alia robustez e complexidade, com vibrante expressão e intensidade.
- Visual: rubi profundo, com grande intensidade
- Olfato: notas de café e tabaco, provenientes do carvalho francês, mesclam-se aos aromas tostados e delicadas nuances de chocolate amargo, advindas dos barris de Whiskey. A evolução em taça revela notas de frutas negras maduras, evidenciando seu caráter varietal
- Paladar: com excelente estrutura, e taninos macios, traz as notas da maturação especialmente em seu retrogosto, perfeitamente harmônicas às nuances naturais do vinho
Harmonização : Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, especialmente as preparadas na grelha ou churrasqueira, bem como chocolates com alto teor de cacau.
Specialità Comércio de Bebidas, fundada em agosto de 2007 conta com toda linha de produtos da Famiglia Valduga, premiada Vinícola do Sul do Brasil. Com um moderno espaço, conta com degustações orientadas, harmonizações, mercadoria a pronta entrega e uma equipe pronta para atendê-los.