Descrição:
Espumante Rosé Brut, Método Champenoise
Variedades: Chardonnay e Pinot Noir
Terroir: Pinto Bandeira (Serra Gaúcha)
Maturação: 24 meses em garrafa, com autólise de leveduras
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750mL
Nosso Rosé Sur Lie inspirou-se na infinita evolução da natureza, que se renova e aperfeiçoa através do tempo. A presença das leveduras permite que este espumante continue se desenvolvendo, até o momento de sua apreciação.
Notas de degustação:
- Visual: coloração salmão, com leve turbidez, típica da presença das leveduras;
- Olfato: aromas de frutas vermelhas e tropicais estão finamente equilibradas à nuances da maturação, onde destacam-se notas de frutas secas e torrefação.
- Paladar: a presença das leveduras lhe confere grande cremosidade, que, em harmonia com a acidez marcante, resulta num conjunto intenso e elegante.
Harmonização:
Carnes brancas, frutos do mar e risotos.
Specialità Comércio de Bebidas, fundada em agosto de 2007 conta com toda linha de produtos da Famiglia Valduga, premiada Vinícola do Sul do Brasil. Com um moderno espaço, conta com degustações orientadas, harmonizações, mercadoria a pronta entrega e uma equipe pronta para atendê-los.