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LUIZ ARGENTA L.A CLÁSSICO - Vinho Chardonnay 750ml

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- Uvas manualmente colhidas;
- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;
- Seleção dos cachos e bagas;
- Vinificação por gravidade;
- Prensagem;
- Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas.
Análise Visual
Coloração amarela pálida com reflexos esverdeados.
Análise Olfativa
Aromas elegantes que lembram abacaxi maduro, damasco e pera.
 


ANÁLISE GUSTATIVA
Sabor acentuado e persistente, acidez marcante porém equilibrada, leve toque sápido e retro gosto que lembra os aromas sentidos no olfato.
 

 



HARMONIZAÇÃO
Aperitivos, frutos do mar, risotos e massas com molhos leves e carnes de aves.

 
 

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