A linha Bebber representada por ilustrações inspiradas nos jardins da vinícola, traz vinhos delicados e ao mesmo tempo marcantes propício para o momento que você desejar.
Variedades: Trebbiano, Chardonay e Pinot Noir
Vinhedo: Serra Gaúcha, 750 metros de altitude
Serra do Sudeste, 430 metros de altitude
Colheita: 1ª semana de fevereiro
Vinificação: Desengace e esmagamento, prensagem para extração de mosto, separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada. Na variedade Pinot Noir, maceração de 8 horas com as cascas para extração de cor.
Degustação: Límpido e brilhante, rosa tênue, apresenta perlage fina e consistente, aroma cítrico com notas de frutas vermelhas, em boca leve, com bom corpo e refrescante
Temperatura de consumo: 4 a 6ºc.
Harmonização: Frutos do mar, massas leves e risotos.
Specialità Comércio de Bebidas, fundada em agosto de 2007 conta com toda linha de produtos da Famiglia Valduga, premiada Vinícola do Sul do Brasil. Com um moderno espaço, conta com degustações orientadas, harmonizações, mercadoria a pronta entrega e uma equipe pronta para atendê-los.